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Tag Archive 'Café equipment'

Café Cubita (product of USA) & BIALETTI BRIKKA 摩卡壺 從 1962 年美國對古巴實施禁運至今,在美國還是無法合法的購買古巴的農產品。在這個長達 47 年的禁運實施,市場上出現許多 "復辟" 版本的雪茄或是咖啡。同樣的,這個 Cubita 也是享譽盛名的古巴 Cubita 在美國的復辟版本,但據喝過古巴 Cubita 的朋友們告知,美國版的 Cubita 喝起來幾乎與古巴 Cubita 無異,雖然我目前沒有機會喝到古巴的 Cubita,但是這個深度烘焙,極細研磨,適用高壓萃取的美國版 Cubita 是我目前喝 espresso 的唯一選擇。

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